GIẢI MÃ SALES HORECA: CÓ GÌ KHÁC BIỆT SO VỚI SALE MT VÀ SALE GT?

Làm ngành phân phối (FMCG), chắc hẳn bạn đã không ít lần nghe đến những thuật ngữ như GT, MT hay Horeca. Thế nhưng với những bạn mới chập chững vào nghề, đây lại là một điều khá bối rối. Nhiều bạn vẫn thường tự hỏi liệu vị trí nhân viên kinh doanh có phải là sale không hay đó là một vai trò mang tính chiến lược hơn? Việc hiểu đúng bản chất của từng kênh, đặc biệt là Horeca – một phân khúc đầy tiềm năng nhưng cũng rất đặc thù – sẽ giúp bạn định vị đúng thế mạnh cá nhân để chọn cho mình một lộ trình phù hợp nhất.

Sales Horeca là gì? Mảnh ghép đặc thù trong ngành FMCG

Horeca là tên gọi viết tắt của nhóm khách hàng đặc thù: Hotel (Khách sạn) - Restaurant (Nhà hàng) - Cafe/Catering (Dịch vụ ăn uống). Điểm khác biệt lớn nhất của kênh này chính là giá trị thưởng thức tại chỗ. Sản phẩm của bạn khi bán vào đây sẽ không nằm chờ trên kệ để khách mua mang về, mà sẽ trở thành một phần trải nghiệm trực tiếp của người dùng, từ nguyên liệu chế biến món ăn đến thức uống phục vụ tại bàn.

Chính vì tính chất tiêu thụ tức thì, Sales Horeca đòi hỏi bạn phải là một người cung cấp "giải pháp" thực thụ. Đây chính là cách tiếp cận khách hàng bền vững nhất, vì khách không chỉ mua sản phẩm, họ mua sự ổn định về chất lượng và sự chuẩn xác trong giao nhận để việc vận hành không bị gián đoạn. Trong môi trường này, nếu ai đó thắc mắc nhân viên kinh doanh có phải là sale không, thì câu trả lời chính là: bạn không chỉ bán hàng, bạn đang bán sự chuyên nghiệp và uy tín.

Sự khác biệt cốt lõi giữa Horeca, MT và GT

Để bạn có cái nhìn trực quan và dễ so sánh xem mình phù hợp với "mảnh đất" nào nhất, hãy cùng điểm qua bảng phân tích dưới đây:

Bảng so sánh điểm khác biệt cốt lõi của Sale kênh Horeca với kênh MT & GT

Việc thấu hiểu những khác biệt này giúp bạn xác định rõ nhân viên kinh doanh có phải là sale không. Nếu ở GT bạn là người bạn đồng hành của tiểu thương, thì ở Horeca bạn là đối tác chiến lược giúp khách hàng tối ưu hóa vận hành kinh doanh.

Bóc tách thu nhập Sales Horeca: Có hấp dẫn như lời đồn?

Đây có lẽ là phần mà bất kỳ ứng viên nào cũng mong chờ được "giải mã". Thực tế, thu nhập ở kênh Horeca không chỉ đến từ lương cứng. Nếu bạn biết cách tạo dựng uy tín với các chuỗi hệ thống lớn, nguồn thu từ thưởng doanh số (Incentive) sẽ cực kỳ ấn tượng. Thu nhập ở đây tỷ lệ thuận với khả năng duy trì mối quan hệ và giá trị đơn hàng mà bạn mang về.

Khác với các kênh bán lẻ, một hợp đồng Horeca hoàn tất thường mang lại sản lượng tiêu thụ khổng lồ và ổn định hàng tháng. Điều này lý giải vì sao nhiều người vẫn băn khoăn nhân viên kinh doanh có phải là sale không khi thấy thu nhập của kênh này có những bước nhảy vọt dựa trên năng lực đàm phán giải pháp. Khi bạn thực sự trở thành một chuyên gia trong mắt khách hàng, mức thưởng nhận được sẽ là con số xứng đáng với tâm huyết bạn bỏ ra.

KẾT LUẬN

Thấu hiểu sự khác biệt giữa các kênh phân phối là bước đệm đầu tiên để bạn tự tin dấn thân vào lĩnh vực FMCG đầy thú vị. Hy vọng những chia sẻ trên đã phần nào giúp bạn xác định được thế mạnh của mình để có lựa chọn phù hợp nhất.

Trong quá trình tìm hiểu về nghề, nếu bạn vẫn còn phân vân hay cần tư vấn kỹ hơn về đặc thù từng kênh, đừng ngần ngại liên hệ để đội ngũ hỗ trợ tại Acacy giải đáp chi tiết cho bạn.